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主料
辅料
具体步骤
1.把鸡蛋打成蛋液,加些切好的葱花与胡萝卜碎碎,加少许的盐,搅拌均匀即可。
2.平底锅,放少许的油,把打好的蛋液,铺在锅中,中火,煎之。
3.煎的时候,要翻个儿呀。
4.薄薄的鸡蛋饼,就出锅了。
烹饪技巧
一定要用中火,油可以稍多一些的。
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