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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜洗净去皮去籽备用;
2.南瓜切片备用;
3.上屉开锅蒸5分钟;
4.将蒸好的南瓜捣成泥;
5.加入面粉搅匀;
6.锅中加入适量油,用勺将搅匀的面团倒入锅中,轻轻地拍打成型,烙熟即可;
7.出锅装盘。
烹饪技巧
南瓜泥和面粉以1:1的比例,一点一点加入面粉。(切记不能一下子加太多)
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