味道不错的麦豆炒饭怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：160
麦豆 ：200
胡萝卜 ：180
米饭 ：5碗

辅料

油 ：适量
生粉 ：适量
酱油 ：适量
砂糖 ：适量

具体步骤

1.麦豆煮熟。

2.再加入胡萝卜丁煮熟。

3.倒出来沥水。

4.原材料，准备好米饭。把瘦肉切小丁粒，加入油、盐、酱油、生粉、砂糖抓拌匀腌制10分钟。麦豆和胡萝卜丁已经煮熟了。

5.热好油锅，瘦肉丁下锅爆炒至变色。

6.加入盐、麦豆和胡萝卜丁翻炒均匀。

7.加入米饭和酱油，用中火翻炒均匀。翻炒5分钟即可起锅了。

烹饪技巧

冷饭拿来炒的话，饭粒更加容易入味。