粥品一般都均有一定的养生食疗保健功效,粥品搭配的食材也一般是易于消化的营养丰富的食材,这道美味芥菜鱼片粥就是选用的鱼片做为主要食材,加入荠菜这种新鲜时蔬,使得粥品的鲜味大大提升,同时粥品的营养全面均衡,做法简答方便快来试试吧。
主料
芥菜 :500姜片 :10
大米 :150
鱼片 :400
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.把米洗净
2.加入油盐
3.拌匀,放入冰箱冷冻半小时
4.电饭锅加入清水
5.加入大米、姜片
6.盖上盖,设置煲粥模式,预约6小时(我预约明天6点钟煲好的)
7.第二天就有绵绵的白粥了
8.芥菜切小段
9.芥菜放入粥里,搅拌均匀,盖上盖煲3分钟
10.放入鱼片,不用盖盖了,过2分钟就熟
11.盛起
1、芥菜比较寒,要加入姜。