食欲满满的猪肉炒菜花怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜花 ：500
猪肉 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.选菜花这样的比较干净比较新鲜

2.用刀切块

3.肉、葱花、姜分别切块备用

4.锅内放油，烧热

5.加盐

6.放葱花和姜

7.放入猪肉炒白

8.放入菜花

9.盖上锅盖

烹饪技巧

1、热锅凉油，不容易粘锅。2、油热了先加点盐炒香比较容易出鲜味3、炒花菜不要加水，盖上锅盖焖一会儿就熟了。加水会冲淡花菜的原味。