家常菜剁椒土豆丝怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：180

辅料

油 ：适量
大蒜 ：10
剁椒 ：8
盐 ：适量
姜 ：10

具体步骤

1.土豆去皮。

2.切丝。

3.淘洗控干水分。

4.姜末、蒜末、剁椒。

5.起油锅爆香姜蒜末。

6.下土豆丝。

7.滑散炒匀。

8.直到断生。

9.下入剁椒。

10.炒匀入味后，因为剁椒是咸的，所以加一点点盐调味即可出锅。

烹饪技巧

炒匀入味即可。