陈皮水很苦能喝吗

能。陈皮味苦，辛，性温，陈皮本身味道带有苦味，泡出来的水也会带有苦味，苦味较淡，可以饮用，若觉得陈皮水很苦可以选择少放些陈皮泡水，或者在泡陈皮水的时候加入少量的蜂蜜或者白糖，一起搅拌均匀后饮用口感更佳。陈皮在泡水前还需要清洗干净，避免影响泡水的口感。