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美味的辣白菜海鲜锅怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.33W
美味的辣白菜海鲜锅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

天气冷的时候就想吃些热乎乎的食物暖暖身子,火锅就是一个很不错的选择。亲朋好友或自己一家人围坐一桌,边吃火锅边聊生活,边吃边烫,乐也融融。喜欢吃辣、吃海鲜的朋友可以自己做这道辣白菜海鲜锅,有辣白菜的酸辣,也有海鲜的鲜美,荤素搭配,食材可以丰盛一点也可以简单一点,再合适不过了。

主料

辣白菜 : 300克
油麦菜 :适量
金针菇 : 适量
鱼丸 :适量
豆腐泡 :适量
虾 :适量

辅料

木鱼花 :适量
食用油 : 2汤匙
葱 :1段
姜 :1块
高汤 :适量
韩式辣酱 :3汤匙

具体步骤

1.辣白菜切片;

2.电火锅里放入少许油,放入葱、姜炒香;

3.放入辣白菜炒香;

4.加高汤、韩式辣酱,大火煮开;

5.放入豆腐泡、鱼丸,中火煮10分钟;

6.放入虾、木鱼花;

7.最后放入油麦菜、金针菇改小火慢慢加热;

8.成品。

烹饪技巧

1、辣白菜和韩式辣酱都有盐,可按实际情况灵活添加盐。