白菜冻豆腐是一道极具地方特色的家常菜肴,冻豆腐吸收汤汁,口感和风味俱佳,且自身营养丰富,是一道深受人们喜爱的菜肴,这道美味白菜海鲜冻豆腐在白菜冻豆腐的基础上,加入了不同的食材一同炖煮,食材的选择上选用了鲜味十足的海鲜产品,使得菜肴味道更佳。
主料
白菜 :300冻豆腐 :200
猪肉 :30
海兔 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
酸 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.热锅放油,放入猪肉翻炒至变色
3.放入葱和蒜末爆出香味
4.放入酱油
5.翻炒几下
6.放入白菜丝
7.翻炒一会
8.放入冻豆腐
9.放入适量水
10.放入海兔炖一会,再加入少许盐即可
11.味道鲜美,营养丰富的一道东北家常菜