主料
辣白菜 :半斤五花肉 :适量
白玉菇 :100
金针菇 :200
平菇 :200
黑木耳 :100
千张 :100
海虾 :250
花蛤 :250
鱼饼 :适量
墨鱼丸 :适量
鱼丸 :适量
香菇丸 :适量
青菜 :适量
冬瓜 :适量
土豆片 :适量
辅料
香菇切丝 :2朵蒜片 :适量
姜 :两片
韩式辣酱 :一勺
豆瓣酱 :一勺
具体步骤
1. 辣白菜切段,香菇切丝,蒜切片,姜切片,备用。
2. 五花肉切片,加老酒,十三香,酱油,淀粉腌渍备用。
3. 备料准备好了
4. 电火锅加热后入油,加姜片蒜片爆香。
5. 加五花肉炒
6. 加1一起炒
7. 加水或高汤煮
8. 加入喜欢的食材
9. 我准备的这么多