重大消息，小编又出新食品啦。今天，我要跟大家讲的不是主食菜，给大家介绍一类很好吃的饼子，香煎的培根蛋饼。它是用面粉跟培根一起香煎而成的，不过煎炸的东西都比较热气的，容易上火。伙伴们吃了记得喝点凉茶。这种饼养胃/养心，还有助于消化。
主料
鸡蛋 ：2个面粉 ：3勺
培根 ：2片
辅料
食盐 ：1水 ：适量
小葱 ：3根
植物油 ：1汤匙
具体步骤
鸡蛋打散，面粉内加入少许盐，加水调成面糊，切葱花备用
用过滤网过滤一下面糊，以免出现颗粒状面粉
锅内倒油把培根片煎熟
倒入面糊，摊成均匀的圆饼
面饼基本凝固时，倒入蛋液
翻面再煎透，放上煎好的培根
卷起成条状，切块即食
