香葱培根煎饼怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300

辅料

培根 ：适量
细香葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.中筋面粉中加入3克盐拌匀，再加入温水揉成光滑面团

2.醒30分钟

3.香葱切花，培根切小块

4.取一部份面团擀成薄片，均匀的抹上油，撒上盐、胡椒、培根和葱花

5.卷起

6.按扁后用擀面杖擀圆饼

7.平底锅烧热，放油，再放入饼坯，煎至两面金黄即可

8.可以开吃了

烹饪技巧

1、面尽量活得要软一些，醒的时间要够，这样烙出来的饼味道才好。2、在卷面团的时候，尽可能地拉扯面团，使其更长，卷出的圈数更多。