主料
鸡蛋 :3个培根 :2片
番茄 :1/3个
奶酪 :50
香菜 :少许
辅料
牛奶 :2匙沙拉酱 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 准备好材料。
2. 番茄去皮切碎;培根切小块;香菜切碎;奶酪捏碎;
3. 鸡蛋打散,加入牛奶、胡椒粉、盐拌匀;
4. 热小煎锅入培根炒香,再加入番茄炒一下;
5. 平底锅中火热油,倒入蛋液铺开;
6. 煎至蛋液将凝固时加入炒过的培根和番茄,再加入奶酪;
7. 稍煎一会儿待奶酪融化时洒入香菜;
8. 从一边卷起成蛋卷;吃的时候挤上沙拉酱即可。