酸辣藕片怎么做简单又美味

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：500
青辣椒 ：30
红辣椒 ：5
胡萝卜 ：10

辅料

醋 ：10
盐 ：少量
姜片 ：少量

具体步骤

1. 藕去皮。

2. 切片。

3. 青辣椒，红辣椒，胡萝卜，姜，切片。

4. 油少许，稍热依次下姜片，红辣椒，胡萝卜，青辣椒。

5. 翻炒出香气后下人藕片，醋，少许盐，急火快炒两分钟即熟。

6. 下葱花，出锅装盘。酸辣脆爽的藕片大功告成了。