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主料
辅料
具体步骤
1. 牛肉洗净切丁,加入所有腌料腌约15分钟备用。
2. 热油锅,放入作法1的牛肉丁过油至表面变色,即取出沥油备用。
3. 青椒、红甜椒去籽,洗净切丁备用。
4. 热锅,倒入2大匙油,放入姜末爆香后,放入作法2的青椒、红甜椒丁炒匀。
5. 最后放入作法2的牛肉丁、牛头牌金色蔬菜玉米粒及所有调味料炒至入味即可。
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