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粒粒分明的生炒糯米饭图解

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粒粒分明的生炒糯米饭图解

最近外出吃饭,点了道生炒糯米饭,材料少不说,粘乎乎的糯米饭,一看就是偷工减料蒸好的,让人想掀桌子,一怒之下,回家翻翻冰箱凑了些食材,自己做!生生的在一口锅里翻炒至熟,粒粒分明的糯米饭,才配叫生炒糯米饭好吗?

主料

糯米 :1000克
鱿鱼 :1个
广式腊肠 :1条
瑶柱 :12粒
香菇 :20克
沙葛 :一个
虾米 :50克

辅料

盐糖生抽蚝油 :

详细步骤:

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第2张

第一步

准备好食材洗干净,糯米泡4小时,虾米香菇鱿鱼瑶柱也要泡发

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第3张

第二步

鱿鱼切丝

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第4张

第三步

香菇切丁

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第5张

第四步

腊肠切丁

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第6张

第五步

沙葛切丁

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第7张

第六步

热锅热油下除糯米外的食材炒香炒熟后调味装盘

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第8张

第七步

锅里加油倒入泡发好的糯米

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第9张

第八步

炒到半透明后倒入刚才炒好的食材

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第10张

第九步

炒熟后加入葱花

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第11张

第十步

翻拌均匀即可

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第12张

第十一步

装碗

粒粒分明的生炒糯米饭图解 第13张

第十二步

粒粒分明哟

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