欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1. 羊肉卷我用的是超市买的包装的,稍化冻即可。洗净洋葱切丝装盘备用。
2. 锅里放油,烧热后下羊肉卷翻炒,炒时加入黄酒去腥然后再炒。
3. 羊肉炒到断生时,加入洋葱丝一起煸炒,洋葱变软后加入适量生抽和老抽调味调色,口味重的还可以放些鲜辣粉或胡椒粉。炒匀后出锅即可。
烹饪技巧
一定要加入黄酒炒,这样可以去腥。
图文推荐
相关文章