美味的辣白菜炒年糕怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

年糕 ：半袋
猪里脊 ：一小块
辣白菜 ：一小碗

辅料

料酒 ：少许
醋 ：少许

具体步骤

1.猪里脊切小片，沥干水分。

2.切片年糕在热水中焯软，盛出沥干水分。

3.锅中放少许油，放入肉片炒至断生，加入少许料酒和一滴醋去腥。加入辣白菜翻炒，再加入少许水炖煮一分钟。最后放入年糕，翻炒均匀，即可出锅。