所有豆腐里,要数内脂豆腐最滑嫩了,而内脂豆腐的最佳伴侣,则可以说得皮蛋莫属了,在夏季炎热的天气里,不想下厨、没胃口的时候,来上这么一份不用开火又快手的凉拌内脂豆腐,绝对会是你最明智的选择。赶快很我学起来吧!
主料
内脂豆腐 :1盒皮蛋 :4个
小米辣 :
大葱 :
青椒 :
详细步骤:
第一步
豆腐取出装盘,切块
第二步
小米辣切圈
第三步
大葱切粒
第四步
青椒切粒
第五步
装入碗中,加盐,糖,生抽蚝油鸡精,香油调味
第六步
搅拌均匀
第七步
皮蛋用线切割
第八步
一瓣一瓣装入盘中
第九步
把调好的汁倒在豆腐上
第十步
就完成了