色泽鲜亮的辣子鸡怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡腿 ：6根

辅料

葱 ：1根
姜 ：1块
干辣椒 ：
酱油 ：
绿辣椒 ：

具体步骤

1.1.首先从冰箱里拿出鸡腿，放到水里煮二十号五分钟。

2.2.为了不让鸡腿过于油腻，把鸡皮去掉，把鸡腿剁成小块，放在盘子里

3.3.在切好的鸡腿里面放上葱姜然后倒入酱油。完全搅拌，腌制将近十五～二十分钟

4.4.开火，倒油，油熟之后放入干辣椒，姜片，葱花，出味之后把腌好的肉直接放进去，翻炒，然后倒上一点水，盖上盖子。直到里面的水快没有了，关火。就可以出锅了。