主料
茄子 ：1根辅料
酱油 ：2茶匙食盐 ：1/4茶匙
白糖 ：1/4茶匙
蒜 ：1个
辣椒 ：2个
醋 ：1/2茶匙
具体步骤
1.将尖椒切成小圈，蒜去皮剁末
2.茄子切条
3.放上蒸锅蒸熟
4.锅中油烧热，放入蒜末炒出香味
5.盛出放入小碗中，放入食盐、酱油、醋、白糖调匀
6.将蒸熟的茄子装入碗中，淋上调味料即可
无
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色泽鲜亮的蒜蓉茄子怎么做简单又美味
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