主料
茄子 ：三个辅料
香菜 ：少许香油 ：少许
大蒜 ：半头
耗油 ：两勺
鸡粉 ：少许
酱油 ：一勺
辣椒油 ：两勺
具体步骤
1.茄子洗净 撕开上锅蒸
2.蒜粒 耗油 酱油 香油 辣椒油 盐 放到小碗里搅拌均匀
3.茄子蒸好后撕条 把酱汁倒在茄子上 放点香菜点缀下 吃的时候拌匀
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色泽鲜亮的凉拌茄子怎么做简单又美味
香飘屋
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