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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇洗净切片。
2.猪肉切片。
3.热锅下油放入葱姜炝锅。
4.加入猪肉。
5.翻炒至猪肉变色。
6.加入杏鲍菇、
7.翻炒至断生。
8.再加入剩余的葱花、清水和盐。
9.中火翻炒一分钟出锅即可。
烹饪技巧
杏鲍菇味道鲜美,炒制时不要加味精。
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