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蚝油炒上海青的做法非常简单,本身食材和耗油的搭配吃起来非常可口,一直以来都是深受人们喜爱的家常菜。耗油作为一种酱料彻底改变了上海青本身有一点苦涩的味道,让上海青变得可口。另外,上海青含有大量的维C,对人们的身体健康大有裨益。
主料
辅料
具体步骤
1.上海青洗净切成四块
2.锅中加油烧热
3.倒入上海青,炒熟
4.倒入少许蚝油
5.加点水焖煮一下
6.最后倒入盐调味
7.装盘
烹饪技巧
无
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