脆嫩可口的蚝油杏鲍菇怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.备好青椒和葱

2.杏鲍菇也清洗下

3.稍稍的改下刀就可以了

4.葱和青椒都切成片

5.热锅入油爆香葱

6.再入青椒煸香

7.倒入杏鲍菇翻炒

8.点入蚝油继续翻炒

9.看杏鲍菇熟后点入盐即可

烹饪技巧

我喜欢先炒香青椒，再放鲍菇，菇也可炒熟后才能出锅，但这种见热就会熟的，也不必炒的太久