生菜真的是一个很棒的菜，大概是非常多的人都喜欢吃吧，生菜还可以用来生吃呢，当然也可以用来炒，味道也超级棒，今天我们就来做可口的蚝油蒜蓉生菜吧，耗油般吃 火锅会用上但是炒菜会用上，但是用来炒菜也是可以的，还可以提升菜的香味。
主料
生菜 ：适量辅料
蒜 ：适量耗油 ：适量
具体步骤
生菜洗干净后，用盐水泡半小时（去除农药）；蚝油蒜蓉生菜蒜头剁成蒜蓉；烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分；
热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下；生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面；吃的时候，用筷子拌匀。
