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主料
辅料
具体步骤
1.红薯去皮后切方块。
2.将红薯块放水里泡洗,洗去淀粉。
3.小奶锅里加适量的水。
4.加入冰糖和红薯一起煮开。
5.等红薯煮至想要的口感后加入汤圆,汤圆煮到浮起再煮2—3分钟即可。
烹饪技巧
1、放红糖口感更好,但我家只有冰糖了,红薯本身已经有甜味,所以冰糖只入少量即可。2、汤圆煮至浮起后再煮2—3分钟即可。
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