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肉末豆腐泡,顾名思义,主料就是豆腐和肉末。很清爽的一道菜。豆腐解去了肉末的油腻,肉末又让这道菜味道更加鲜美,不再那么寡而无味。我是一个很喜欢吃香菜的人,所以我还在里面加了些许的干香菜,香菜既能让这盘菜有股清香,又能让这菜吃起来更清爽。
主料
辅料
具体步骤
肉末加入干香菜,加入盐风调料拌匀
豆腐块备好,豆腐切小块,取两片,中间夹入肉末
起油锅,下入豆腐泡聊金黄,翻过来在煎焦黄,出锅装盘
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