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主料
辅料
具体步骤
1.肉丝先加料酒和淀粉腌一会
2.包菜洗净切丝
3.葱切段,姜切丝,干红辣椒切段
4.热锅凉油,油热后下入葱姜和辣椒爆香
5.倒入肉丝翻炒至变色
6.倒入生抽翻炒,盖盖焖30秒
7.倒入包菜丝翻炒,加盖焖1分钟
8.调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀,即可
9.成品
烹饪技巧
不喜欢辣椒可以不用加
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