欢迎来到香飘屋!
>
大家最常见,也是最常吃的一道菜哦。家常清炒扁豆角干关键在于火候的掌握,只是我个人是这样觉得,如果扁豆角干炒的太死了,就会影响它的口感,所以火候的掌控也是很重要的,毕竟这道蔬菜加的调料都不多,几乎是没有加其他佐料,也是无添加的一款。
主料
辅料
具体步骤
扁豆冼净择去两头
放时开水里过开水
氽水后捞出沥水
锅里烧油,下入抄好水的扁豆加盐翻炒。
炒熟炒软
炒片刻调入生抽,鸡精
出锅即成。
图文推荐
相关文章