这道老干妈干煸豆角是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单,只要你按照步骤来做,你就一定能做出来并且味道一定也十分好吃。一听这名字就知道制作这道美食需要用到老干妈这种辅助材料,老干妈在很多到菜里都用到了,味道十分好。
主料
豆角 :260辅料
油 :40盐 :0.5g
老干妈辣椒酱 :10
大蒜籽 :5
生抽 :8
蚝油 :2
具体步骤
1.豆角去头尾,洗净折成段,沥干水份
2.热锅倒油,放大蒜籽和豆角下锅煸炒至八九分熟
3.放盐翻炒均匀
4.放生抽、蚝油、老干妈辣椒酱翻炒均匀,起锅装盘即可
5.慢慢享用吧!
1、豆角一定要炒熟才能吃。