夏天快到了，餐桌上出现一道清香的木耳竹芛炒肉，很是清爽解腻，家人都很喜欢这一道菜，兑着饭食用，总能让食欲大开，妈妈看着我们吃光饭菜也很欣慰，清香的木耳竹芛炒肉，对我来说，是一道充满了家里味道的可口饭菜， 出门在外总是想念着这道菜，大家可以动手试试。
主料
竹芛 ：500木耳 ：300
辣椒 ：300
五花肉 ：300
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：1粒
具体步骤
将肉切好，辣椒切段备用，葱姜蒜切好备用，木耳泡发，.将竹芛切片
烧锅上火烧热，加油烧热，下入葱姜蒜煽香，加入辣椒炒香，下入切好的肉，加入酱油
倒入竹芛，下入木耳，加入盐，翻炒即可出锅
翻炒过程要注意火候，避免粘锅
