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主料
辅料
具体步骤
1.里脊肉切片。
2.加胡椒粉、白酒、盐、鸡蛋、玉米淀粉拌匀。
3.肉片过油,变色后捞出。
4.炒锅放油,加入葱姜,放入木耳,加少许盐。
5.倒入肉片,老抽炒匀,放葱丝翻炒出锅。
烹饪技巧
无
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