欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.把准备好的木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发
2.热锅放油,下入葱花、生姜与大蒜爆香
3.锅内放入腐竹与黑木耳,快速翻炒
4.放入适量的盐 、味精、酱油快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可
烹饪技巧
泡腐竹用温水泡较好,不宜太热。因为水太热腐竹容易碎。
图文推荐
相关文章