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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.鱼改刀 鱼肚子塞几片姜片 葱段 抹点盐 撒点白糖 倒点料酒 去腥
3.上锅蒸 大火蒸八分钟 关火
4.将盘里的料水倒掉
5.淋入蒸鱼豉油,放胡萝卜丝,葱段 ,干辣椒,调色 再淋入适量热油即可。鱼肉很嫩,吃起来棒棒哒!
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