清蒸鲫鱼蒸几分钟就好

8至10分钟。腌制鲫鱼的时候可以在其的表面切几道口子，方便入味去腥。蒸鱼的鱼汁可以倒掉，因为汤中含有鱼腥味。蒸好鱼之后浇的热油需要在锅中加热至滋滋响才可以浇到鱼身上。蒸鱼的时间也可以根据鱼的大小来增减调节。吃鱼的时候要小心鱼刺。