美味蒜苔炒火腿肠怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苔炒火腿肠是一道以火腿肠和蒜苔为原材料炒制而成的一道简易家常菜。所需原材料和辅料都极为简单，操作不繁琐易上手，是一道美味的炒物。其中，蒜苔是一种营养价值极高的常见配菜，富含蛋白质和氨基酸以及其他微量元素等人体所需的营养成分。

主料

蒜苔 ：300
火腿肠 ：1条

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.火腿肠切片备用。

2.蒜苔洗净折段备用。

3.起油锅，炒蒜苔。翻炒片刻，放盐调味。

4.等蒜苔断生放火腿肠。

5.放适量酱油一起翻炒入味

6.装盘OK。

烹饪技巧

大火翻炒，全程没有放水。