火腿肠炒年糕是一道特别美味的家常菜，相信北方的小伙伴对年糕肯定是非常熟悉的了，不过现在南方也是有很多年糕类的食物。火腿肠炒年糕的主要食材当然就是火腿肠还有年糕了，做出来的火腿肠炒年糕满满都是食物的香气，真的是特别美味。
主料
火腿肠 ：100年糕 ：100
辅料
盐 ：适量具体步骤
年糕拆开包装后，用清水冲洗过后，掰成小块、火腿切片、青蒜洗干净后切3cm左右长的段
锅中加入油，放入青蒜白小火慢慢翻炒
等年糕炒至变软后，加入番茄酱和盐一起翻炒
等闻到有番茄酱的香味时，加入火腿和青蒜叶快速翻炒30秒左右关火出锅
