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主料
辅料
具体步骤
1.青椒切丝,榨菜准备好
2.猪肉切丝,加入适量的植物油和酱油腌制一会儿,再加入少量的水和淀粉,抓匀备用
3.锅中加入适量的植物油,倒入肉丝
4.翻炒至变色后,倒入青椒和榨菜丝
5.翻炒均匀后即可
6.装盘
烹饪技巧
炒的过程中不用加盐
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