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主料
辅料
具体步骤
1.简单的俩材料。瘦肉切块
2.倒少许的生抽拌匀,再倒入适量的生粉抓匀
3.热油锅,下蒜头爆香
4.下瘦肉翻炒片刻
5.瘦肉炒到金黄色的时候倒入榨菜翻炒片刻。下适量生抽,少许盐再翻炒片刻即可出锅。(盐不要加多了,榨菜本身有咸味的)
烹饪技巧
瘦肉一定加生粉抓匀,不然会涩口
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