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主料
辅料
具体步骤
1.老豆腐放在水中养一小时
2.鸡腿菇洗一下
3.切滚刀块
4.下素油,油锅六成热把鸡腿菇块倒入,翻炒出鲜香味
5.豆腐切块
6.入锅
7.倒入六月鲜红烧酱油、六月鲜特级酱油和略多的水或者鲜汤,略翻一下加盖,中小火焖锅煮略长点时间
8.放糖用淀粉勾个芡即可出锅
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