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主料
辅料
具体步骤
1.菜花掰开,用盐水泡十分钟,然后锅内放清水,焯两分钟捞出备用。
2.西红柿洗净切块备用。
3.锅内放入油,待油热放入西红柿,炒熟放入盐,倒入焯好的菜花,翻炒均匀出锅装盘。
烹饪技巧
菜花要焯,不然口感不好。
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