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主料
辅料
具体步骤
1.西兰花下入开水中焯熟,盛出
2.香肠也焯一下,盛出待用
3.锅中热油,葱姜爆香,下入香肠煸炒
4.加入百叶丝一起煸炒
5.放入西兰花,加蚝油、盐炒
6.最后放入胡椒、鸡精,即可出锅
烹饪技巧
西兰花焯水更易熟
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