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主料
辅料
具体步骤
1.准配食材。
2.将鸡蛋、白糖、油、泡打粉搅匀,筛入低筋面粉,揉成面团醒一会,在揉成光滑的面团醒十分钟。
3.将面团擀成薄片,用叉子在上面戳一些小洞。
4.用磨具压出自己喜欢的形状。
5.烤盘刷油,放入饼干,再放入烤箱上下火180°烤20分钟即可。
烹饪技巧
刻饼干的模具也可以选择其他样子的任何形状.面团要硬一些这样饼干方便成型。
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