主料
生粉 :40椰子粉 :20
牛奶 :250
糯米粉 :150
辅料
油 :27猕猴桃 :适量
糖 :45
椰蓉 :适量
具体步骤
1.檽米粉,生粉和椰汁粉混合,加入糖
2.加入油
3.加入牛奶
4.搅拌均匀
5.将米糊放入蒸熟(中途要搅拌2-3次)
6.稍微放冷后分成45克左右糯米团,
7.手上带手套,沾些油,揉成团然后压扁然后包入猕猴桃丁
8.滚圆,沾上椰蓉即可
1、揉圆时候一定要带手套并且抹些油防粘,因为这个面团粘手啊,别指望直接用手,否则会粘在你手上让你抓狂的。2、多吃猕猴桃可以降血脂、降低胆固醇和促进消化,另外这个还是很好的美容抗衰老食物,干燥的季节多吃些非常有利身体