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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔去尾洗净
2.腊肉洗净
3.腊肉切成片,蒜苔切成小段
4.锅内放少许油
5.油热后放腊肉煸出油
6.放入干辣椒爆香
7.倒入蒜苔和腊肉一起炒
8.加少许水翻炒
9.加少许盐准备起锅
烹饪技巧
要少放油,因为腊肉还会煸出很多油,而且蒜苔也不吃油
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