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主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔切段。
2.腊肉泡软切薄片。
3.锅放少许油,放入腊肉炒至出油,放姜丝。
4.倒入蒜苔。
5.炒匀,炒至蒜苔变软。
6.加盐和生抽。
7.炒熟后盛出。
烹饪技巧
炒蒜苔最好不要加水。
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