主料
玉米面 ：适量辅料
野菜肉丁做馅 ：适量具体步骤
1.把馅放入玉米皮中，右手按压，左手转动手中的菜团子。
2.锅里轻轻的刷上一层油，把包好的菜团子放入锅中。
3.开火之前锅里加入少量的冷水，盖好锅盖，中火三分钟转小火4分钟。
4.七分钟后关火，闷上三分钟，揭盖铲出。
做菜团子一般用玉米面加黄豆面，营养互补，质量提升。内馅多用野菜或绿色叶菜，再搭配一些鸡蛋、豆腐或瘦肉，富含维生素、矿物质、膳食纤维、优质蛋白。既好吃又营养丰富，脂肪含量低，膳食纤维丰富，既清肠又排毒，这样的粗犷主食特别养人。
