主料
土豆 :300粉条 :200
辅料
盐 :适量老抽 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.土豆先切厚片
3.在切条
4.再切土豆的同时把粉条用热水泡下这样好熟
5.热锅凉油,下辣椒葱花
6.一勺白糖炒出色
7.下土豆翻炒
8.一点味聚鲜
9.适量老抽
10.炒上色
11.下粉条
12.一勺盐
13.放入肉(中午剩的熏猪肉)
14.添适量水,不用翻炒,要不粉条容易断,小火炖
15.收汤放蒜出锅
16.开吃吧
不喜欢吃面的土豆可以用水泡一下