茭白笋炒肉丝怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茭白笋 ：100公克
猪肉丝 ：10公克
大蒜 ：10公克
鲜鸡粉 ：10公克
水 ：10公克
盐 ：10公克
太白粉 ：10公克

辅料

具体步骤

1. 猪肉丝放入大碗中，加入所有腌料拌匀并腌约10分钟备用。

2. 茭白笋洗净去皮切块；大蒜洗净去皮切末；备用。

3. 热锅倒入适量油烧热，放入蒜末以小火爆香，再放入猪肉丝改中火炒匀，加入所有调味料和茭白笋块拌匀后，加盖焖煮约3分钟即可。